За даними Державної служби статистики, у липні 2026 року середня ціна сала в Україні склала 210,92 грн за кілограм — на 1,19 грн нижче за червневий показник. Це четвертий місяць поспіль здешевшання продукту: тенденція триває від квітня. Дані Держстату не враховують окуповані території та зони бойових дій.
Що змінилося у 2026 році
Від початку 2026 року кілограм сала подешевшав на 5 грн 51 копійку. У поточному році ціни тримаються на стабільному рівні, тоді як у 2025-му вартість продукту зростала особливо різко восени — щомісяця ціна додавала від 8 до 20 грн. За 2025 рік сало подорожчало з 166,96 до 215,99 грн за кілограм, або на 29,4%. Порівняно з липнем 2025 року, коли середня ціна становила 174,64 грн/кг, сало здорожчало на 21%.
Ціни у торговельних мережах
- Свиняче сало «Фермерське» в «Сільпо» — 269 грн/кг із 10% знижкою замість 299 грн/кг.
- Сало «По-домашньому» вищого гатунку від виробника «Ятрань» у Varus — 239,9 грн/кг.
- Сало «Своя лінія» в АТБ — 192,29 грн/кг із 20% знижкою замість 240,69 грн/кг.
Залишити відповідь